355 045 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
PolairШкаф отложенной расстойки CS107 Bakery Br стеклянная дверь, тип 1 POLAIR
Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107 Bakery Br предназначен для создания оптимальных условий для хранения и расстойки заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливной орпус выполнен из нержавеющей стали, термоизоляция двери - из пенополиуретана. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С. В настоящее время завод применяет регулируемые ножки, обеспечивающие высоту холодильных шкафов POLAIR - среднетемпературных - 1960 мм и низкотемпературных - 1996 мм. В связи с применением регулируемых по высоте ножек разных производителей общая высота холодильных шкафов может варьироваться следующим образом: для среднетемпературных шкафов объемом 500, 700, 1000 и 1400 литров высота составляет 2028 мм или 1960 мм, низкотемпературных шкафов - 2064 мм или 1996 мм. В комплект входят: 20 пар направляющих размером 400x600. Особенности: - Автоматическая оттайка - Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания - Верхнее расположение агрегата - Режимы: - Охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации - Хранение - Регенерация - Брожение - Расстойка - Контроль за температурой внутри объема, уровнем влажности, скоростью вращения вентилятора воздухоохладителя с помощью панели управления - Дисплей с диагональю 5 дюймов - Хладагент: R290 - Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации) - Распашной тип двери - Механизм самозакрывания дверей - Легкозаменяемый уплотнитель с магнитной вставкой - Педаль Характеристики: Тип: шкаф Для: отложенной расстойки Установка: напольный Управление: электронное Контроль: влажности Количество уровней: 20 Формат емкостей противень: 600х400 мм Расстояние между уровнями: 60 мм Высота с упаковкой: 2125 мм Вес с упаковкой: 205 кг Регулировка влажности: от 60 до 95% Расход электроэнергии: 8 кВт/ч х сутки Толщина стенки корпуса: 43 мм Габариты в упаковке: 790х1080х2125 мм355045RUB
Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107 Bakery Br предназначен для создания оптимальных условий для хранения и расстойки заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливной орпус выполнен из нержавеющей стали, термоизоляция двери - из пенополиуретана. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С. В настоящее время завод применяет регулируемые ножки, обеспечивающие высоту холодильных шкафов POLAIR - среднетемпературных - 1960 мм и низкотемпературных - 1996 мм. В связи с применением регулируемых по высоте ножек разных производителей общая высота холодильных шкафов может варьироваться следующим образом: для среднетемпературных шкафов объемом 500, 700, 1000 и 1400 литров высота составляет 2028 мм или 1960 мм, низкотемпературных шкафов - 2064 мм или 1996 мм. В комплект входят: 20 пар направляющих размером 400x600. Особенности: - Автоматическая оттайка - Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания - Верхнее расположение агрегата - Режимы: - Охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации - Хранение - Регенерация - Брожение - Расстойка - Контроль за температурой внутри объема, уровнем влажности, скоростью вращения вентилятора воздухоохладителя с помощью панели управления - Дисплей с диагональю 5 дюймов - Хладагент: R290 - Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации) - Распашной тип двери - Механизм самозакрывания дверей - Легкозаменяемый уплотнитель с магнитной вставкой - Педаль Характеристики: Тип: шкаф Для: отложенной расстойки Установка: напольный Управление: электронное Контроль: влажности Количество уровней: 20 Формат емкостей противень: 600х400 мм Расстояние между уровнями: 60 мм Высота с упаковкой: 2125 мм Вес с упаковкой: 205 кг Регулировка влажности: от 60 до 95% Расход электроэнергии: 8 кВт/ч х сутки Толщина стенки корпуса: 43 мм Габариты в упаковке: 790х1080х2125 мм355045RUB0.00015